Marzy Ci się wielofunkcyjny robot kuchenny, ale jego koszt wydaje się zdecydowanie za wysoki? Dodatkowo nie chcesz urządzenia, które swoim rozmiarem zajmowałoby cenną przestrzeń na blatach czy w szafkach kuchenny? Jeśli tak, blender jest dla Ciebie idealnym rozwiązaniem.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie

Blender, który ma za zadanie służyć jako wielofunkcyjny robot kuchenny, musi posiadać szereg akcesoriów, które wzbogacą jego działanie podstawowe, czyli miksowanie pokarmów. Przydatną końcówką jest bez wątpienia trzepaczka, którą ubije się jajka na puszystą masę czy kremówkę na bitą śmietanę. Dodatkowo warto wybrać model, który będzie wyposażony w pojemnik z ostrzami do rozdrabniania niedużych porcji pokarmów. Bardzo funkcjonalnym dodatkiem jest również tarcza krojąca, mocowana na wspomniany pojemnik, która pozwoli na tarcie i szatkowanie warzyw czy owoców. Oprócz elementów wyposażenia, ogromnie istotna jest moc silnika urządzenia, gdyż nawet całe zaplecze gadżetów na nic nam się przyda, jeśli zbyt niskie zasilanie nie będzie w stanie w pełni wykorzystać ich potencjału. Ogromną zaletą sprzętu będzie również regulacja prędkości obrotów, dzięki której dostosujesz jego pracę do rodzaju przetwarzanej żywności.

Wszechstronne zastosowanie

Co można przyrządzić przy pomocy blendera? W tym względzie ogranicza nas jedynie własna wyobraźnia. Końcówka z ostrzami pomoże przygotować owocowe koktajle, soki warzywne, zupy-kremy, sosy, musy, puree czy przeciery. Z kolei dzięki ubijaczce w bardzo szybkim tempie połączysz składniki na puszyste ciasto naleśnikowe, ubijesz białka na sztywną pianę czy też utrzesz kremowe masy do tortów, tart i babeczek. Dzięki pojemnikowi z ostrzami do rozdrabniania, który w efekcie będzie służył za malakser, można przyrządzić pesto, dipy, masło orzechowe czy nawet ukręcić kruche ciasto na spód od szarlotki bądź w mig połączyć składniki na kruszonkę. Warto jednak pamiętać, że blender nie służy jedynie do idealnego rozdrabniania pokarmu, ale dzięki dodatkowi w postaci specjalnej tarczy krojącej, sprawdzi się przy szatkowaniu warzyw na sałatkę, rozdrabnianiu owoców do ciast i deserów czy też krojeniu żółtego sera, by posypać nim pizzę albo zapiekankę.

Jak widać, chcąc mieć pod ręką wielofunkcyjne urządzenie do obróbki żywności, warto się zastanowić nad wyborem blendera z kilkoma akcesoriami zamiast robota kuchennego. W ten sposób zaoszczędzimy nie tylko pieniądze, ale też tak cenne miejsce w kuchni.