Nadszedł czas na wyśmienitą kawę !

Każdy z smakoszów kawusi ma różnorodny rodzaj parzenia i konsumowania jej. Tak samo każdy będzie woleć inną kawusię, taką, jaka będzie dla niego najmocniej wystarczająca smakowo. Czym wobec tego motywować się przy nabywaniu kawy? Powinna być zmielona czy ziarnista ? Osoby, które przywiązują dużą wagę do gustu kawy będą preferowały kawę sypką bo, po zmieleniu…

Palarnia kawy w Gdanisku

Gdy palenisko jest dokładnie zrobione, ziarna są wyrzucane wkrótce i muszą być schłodzone tak pospiesznie, jak to wykonywalne. Podczas chłodzenia wyznaczanych jest prawie 600 substancji chemicznych, które nadają jej aromat kawy i organizmu. Kiedy ziarna ostygną, przechodzą przez szczegółowa maszynę w celu pozbycia się lekkich i pokruszonych zbóż. Następnie są one układane i suszone, coby…