Problemy z produkcją polskiej wołowiny

Jeszcze 20-30 lat temu produkcja wołowiny i cielęciny w Polsce była bardzo wysoka, a producenci mięsa wołowego mieli zapewniony godny byt. Obecnie wraz ze wzrostem cen detalicznych nabycia mięsa tego typu zmalało spożycie wśród polskich konsumentów. Obecnie specjaliści określają, że produkcja bydła mięsnego w Polsce ma się co najwyżej średnio. Jakie są perspektywy dla branży…