Z powodu niskiej twardości czystego (24k) złota, w przypadku jubilerstwa, są tworzone stopy z mniej szlachetnymi metalami, zmieniając jego właśiwości takie jak: twardość, temperatura topnienia, ciągliwość, kolor i inne cechy. Stopy o mniejszej ilości karatów, zwykle 22k, 18k, 14k lub 10k, zawierają większą ilość miedzi. 18-karatowe złoto zawierające 25% miedzi stosowano dawniej i w rosyjskiej…