Historia picia herbaty sięga  nawet czasów starożytnych. Przywędrowała ona do nas z Dalekiego Wschodu gdzie była parzona z całym ceremoniałem. To właśnie Chinom zawdzięczamy ten egzotyczny napój, przez niektórych określany napojem bogów. Jego walory opisywane były już w starożytnych księgach jako lecznicze, pobudzające zarówno ciało i ducha, wpływające na serce i głowę. Wyróżniamy kilka rodzajów…